Nährwertkennzeichnung / Nährwertberechnung

Unter Nährwertkennzeichnung versteht man die Angabe des durchschnittlichen Nährwerts auf Lebensmittelverpackungen. Diese Angabe ist, mit einigen Ausnahmen, seit dem Jahr 2016 in der gesamten EU verpflichtend. Grundlage ist die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. 

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